野沢菜パスタ

ようやくやっと洋食です！
我が夫が一番好きなパスタを作りました。
これを作るとおかわりします。(パスタでおかわりって！？)
写真はちょっとブレちゃいましたが、おいしーですよ。

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(材料２人分)
野沢菜　　 ２枚
豚バラ肉 １００ｇ
パスタ　　　２５０ｇ
鷹の爪　　 １本
にんにく　 １片

(作り方)
ニンニクはみじん切り、鷹の爪は輪切りにする。
野沢菜、豚バラ肉は細かく５ｍｍの厚さに切る。
パスタは表示時間の１分前まで茹でる。
フライパンにごま油をひき、鷹の爪・にんにくを入れ火をつける。
香りが出てきたら、豚バラ肉を入れ、塩・胡椒してしばらく炒める。
肉が炒まってきたら、野沢菜を入れ、更に炒める。
そこに茹で上がったパスタを入れて手早く炒め、醤油(大さじ１)を入れ絡める。
最後にほんの少しごま油をかけて、出来上がり！

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【旦那の一言】最高にうまい！星５つ！☆☆☆☆☆