カニしそサラダ | 日替わり晩御飯

カニしそサラダ

今日は鯵フライにもう一品。
昨日の残りのカニかまぼこと玉ねぎを使ってサラダを作ります。
手軽で美味しいよ。

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(材料2人分)
カニかまぼこ  3本
シソ        3枚
玉ねぎ      少々(スライスなので)

(作り方)
玉ねぎはスライスして水にさらす。
カニかまぼこは割いて、シソは細切りにする。
玉ねぎはよく水気を切り、カニかまぼことシソを一緒にボールに入れ
塩・胡椒・マヨネーズで和える。

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【旦那の一言】シソがよく効いててサッパリおいしい!