今日は鯵フライにもう一品。
昨日の残りのカニかまぼこと玉ねぎを使ってサラダを作ります。
手軽で美味しいよ。
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(材料2人分)
カニかまぼこ 3本
シソ 3枚
玉ねぎ 少々(スライスなので)
(作り方)
玉ねぎはスライスして水にさらす。
カニかまぼこは割いて、シソは細切りにする。
玉ねぎはよく水気を切り、カニかまぼことシソを一緒にボールに入れ
塩・胡椒・マヨネーズで和える。
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【旦那の一言】シソがよく効いててサッパリおいしい!