鯵のフライ
美味しいですよ。
実は私、青魚が苦手なんです。でもフライにすれば大丈夫！
全然臭みはないし、白身魚のようにペロっと食べれちゃいます。
では今日は（も？）超簡単クッキングです。
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(材料２人分）
鯵 ２尾
シソ ２枚
(作り方)
鯵はおろしてあるのを用意する。
塩をふりかけ３０分くらい置き、水でサッとすすぎ水気をよくふき取る。
塩・胡椒をして、身の方にシソをかぶし小麦粉・玉子・パン粉をつけて
中火で２分～３分（一度ひっくり返す）揚げる。
★シソの味がしなかったので、あってもなくても良かったかも･･･。
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【旦那の一言】鯵のフライ最高！確かにシソの味はしなかったなー。